<<< 掃碼關(guān)注，GET明星同款兔子跑遍瑞士鐘表廠十幾年了，有利也有弊，因?yàn)閺淖铋_始一切都是新鮮感的時(shí)候到最后面對機(jī)器的時(shí)候，難免會有點(diǎn)累。
其實(shí)從我第一次接觸瑞士表開始，就經(jīng)常聽到“手工制作”這個詞。帶著奢侈品印記的東西總是讓人迷戀向往，但其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)不是純手工制作的時(shí)代了，大部分都是機(jī)器完成的手表零件。那么，手表給我們留下深刻印象的是什么呢？
恰恰是背后的人的驅(qū)動力。
這一次，當(dāng)我來到帕爾馬強(qiáng)尼的工廠，包括表盤表殼和最著名的Vaucher Manufacture Fleurier機(jī)芯工廠，我拋開了營銷帶來的沖動，我看到了真正的制表。
從日內(nèi)瓦機(jī)場開車到納沙泰爾大約需要一個小時(shí)。以納沙泰爾為坐標(biāo)中心，我們花了一天時(shí)間參觀了三家工廠(帕爾馬尊尼共有五家工廠，因?yàn)榈乩砗蜁r(shí)間的關(guān)系，我們選擇了比較重要的三家)。
關(guān)于帕瑪強(qiáng)尼的歷史，邦尼之前也寫過，帕瑪強(qiáng)尼本人就是修復(fù)大師。1980年，當(dāng)他年輕的時(shí)候，他遇到了Sandoz家族，直到1996年，他創(chuàng)立了自己的同名品牌。擁有可觀財(cái)力的桑多茲家族一直很欣賞帕瑪強(qiáng)尼的能力，所以他們愿意不斷培養(yǎng)這個品牌，這個品牌對鐘表行業(yè)來說是比較新的。
我們知道，一些新興品牌，雖然自己做設(shè)計(jì)，但是會把加工步驟外移。畢竟投資大廠需要足夠的財(cái)力。但在山德士家族的支持下，帕瑪強(qiáng)尼獨(dú)自完成了從設(shè)計(jì)、制造、裝飾到組裝的所有部件。
當(dāng)然，并不是只有獨(dú)立完成整個制表工藝的品牌才是一流的，帕瑪強(qiáng)尼的實(shí)力也是一流的。
La Chauven的Quadrance et Habillage表盤廠和Les Artisans botiers表殼廠是我們的第一站。表盤廠成立于2005年底，表殼廠于2000年被山德士家族收購。
相比較而言，表盤廠更直觀，你可以看到一塊手表的“臉”。有趣的是，我們這里也接受國外訂單，所以在工廠里看到很多熟悉的面孔。
一般無論表盤是金、銀還是銅，都會經(jīng)過一個噴漆階段，防止氧化，給表盤增加更多的顏色。全廠唯一無法接近的地方就是把logo和數(shù)字設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)移到表盤上。因?yàn)榉缐m要求高，只能隔著玻璃看。
說實(shí)話，到了這里我有定制表盤的沖動。其實(shí)這個業(yè)務(wù)是對外開放的，只是品牌從來沒有公開宣傳過。你的價(jià)格是確定的。有興趣的不妨自己咨詢一下。
按照兔子平時(shí)的習(xí)慣，我是不愿意重復(fù)機(jī)器生產(chǎn)流程的。一旦案廠涉及到機(jī)械切割，就變得索然無味了。
然而，表殼廠仍然保留了大量的手工操作。比如懷表上的戒指，完全是鐘表匠打磨的。每次拋光后，都放在機(jī)器上，放大5倍與圖紙對比，反復(fù)調(diào)整，直到完全符合標(biāo)準(zhǔn)。
比起機(jī)器生產(chǎn)，我對表殼誕生背后的故事更感興趣。
首先，表殼是一個想法。把想法交給設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)出外形，確定可行后再由工作人員編程，編譯成機(jī)器能識別的語言，進(jìn)入制作流程。但是最初的想法是最關(guān)鍵的。
帕喬尼先生不僅僅是創(chuàng)始人，他還深入?yún)⑴c產(chǎn)品。我們在表殼廠看到了很多款，包括一款Toric的表殼，就是因?yàn)樗麑υ娌粷M意，自己調(diào)整了表耳。
每種貝殼形狀都有自己的故事，比如經(jīng)典的Kalpa系列。
就在上個月，帕瑪強(qiáng)尼來到上海講述他的設(shè)計(jì)故事。“首先我會做一個紙板模型，請工匠戴在手腕上，同時(shí)記錄佩戴尺寸。然后我會在不同的人身上試，記錄下每個人的數(shù)據(jù)。”帕喬尼對手表的研究類似于科學(xué)研究，他對數(shù)據(jù)的要求非常精確。“在設(shè)計(jì)Kalpa的時(shí)候，我要求把手掌放在手表的手腕上，讓我?guī)缀醺杏X不到手表的存在，甚至看不到它，讓所有部件都貼合手腕的弧度。”
當(dāng)然，我也穿過很多次Kalpa，但畢竟時(shí)間不長。但是有買過Kalpa并長期佩戴的讀者告訴我，Kalpa在類似方形或桶形的手表中佩戴極為舒適。
雖然位于Fleurier的Vaucher Manufacture Fleurier機(jī)芯工廠名氣很大，是必去之地，但一個檢測機(jī)構(gòu)更能讓人直觀地看到對品質(zhì)的認(rèn)可。
機(jī)芯廠門口的拿破侖山，很多表兄弟都記得，還有人特別讓我拍照留念。
目前，VMF的年產(chǎn)量約為20，000個機(jī)芯，擁有130名員工。桑托斯家族是大股東。2006年，愛馬仕購買了25%的股份，成為股東。但除此之外，其他知名品牌的動向都來自這里，只是因?yàn)楸Ｃ軈f(xié)議，兔子不方便公布(當(dāng)然，相信大家都知道)。
至于產(chǎn)品質(zhì)量，F(xiàn)leurier質(zhì)量基金會可以給出答案。
今年，帕瑪強(qiáng)尼推出了一款全新腕表Kalpaqualit Fleurier，搭載全新PF442自動上弦機(jī)芯。12點(diǎn)位置顯示日期。同時(shí)配備兩個系列發(fā)條盒，60小時(shí)儲電。
這款手表沒有出現(xiàn)在1月份的日內(nèi)瓦高級定制沙龍上，而是上個月在上海亮相。最特別的是，它通過了“Fleurier質(zhì)量認(rèn)證(QF認(rèn)證)”。
這個測試很嚴(yán)格，通過測試自然證明質(zhì)量。
我們知道，最著名的制表商是天文臺認(rèn)證和日內(nèi)瓦印記，但一些高端品牌并不滿足于此(希望提高門檻)，于是PP在2009年拿到了百達(dá)翡麗印記。2004年，QF獲得了三個品牌的認(rèn)證：帕瑪強(qiáng)尼、肖邦和韋伯。
日內(nèi)瓦印記，百達(dá)翡麗印記
天文臺認(rèn)證和QF認(rèn)證
要獲得QF認(rèn)證，先決條件是通過瑞士天文臺的官方認(rèn)證，這是五大標(biāo)準(zhǔn)之一。
天文臺只測機(jī)芯，QF測整塊表。而且手表要求100%瑞士制造。比如機(jī)芯有250個零件，就需要提供250個不同零件的證明，證明是瑞士制造。而且通過這個認(rèn)證的手表每年都要復(fù)查。
而且為了觀察美觀和加工情況，機(jī)芯零件要拆開展示(如果是整體機(jī)芯，觀察難免有遺漏)，每個零件都要檢查拍照，不符合的零件要調(diào)整。
最難的部分是做碰撞測試。成本不小。基本上是5%的手表進(jìn)行檢測，樣品根據(jù)數(shù)量略有不同。比如同系列有101~200塊的手表，要測試10塊(200塊以上需要提交20塊)。21天，要模擬6個月的手腕佩戴動作，測試防水防震。
之后就要模仿手表，從1米的高度掉下來。檢查后，手表必須處于良好的工作狀態(tài)才能通過測試。
算下來，這塊表要經(jīng)歷18000次碰撞。
如果通過，獲得了QF認(rèn)證，但這10款手表也報(bào)廢了，無法再次進(jìn)入市場。
5%的虧損是任性的，所以成本高，定價(jià)也會高。這也是為什么我在上海的時(shí)候，有人問帕瑪強(qiáng)尼先生為什么只在一款腕表上通過QF認(rèn)證。老人回答說只是為了證明帕瑪強(qiáng)尼的制表能力。
畢竟真的是全線認(rèn)證。估計(jì)大家都知道會多花錢。
事實(shí)上，現(xiàn)場的兔子看到一臺模擬人戴手表24小時(shí)75個動作的機(jī)器，印象深刻。出乎意料的是，我們以為騎車和跑步的動作幅度足夠大，但實(shí)際上是日常穿衣和脫衣服，手表受到的外力更強(qiáng)。
恐怕我們戴手表的時(shí)候都沒有想的那么仔細(xì)。
比起剛起步時(shí)對手工的單純迷戀，我更關(guān)心手表背后一個行業(yè)的科學(xué)精神，以及如何用機(jī)器把我們的想象變成最好的現(xiàn)實(shí)。
鐘表誕生于手工制作時(shí)代，但也可以從今天的機(jī)械化生產(chǎn)中得到啟發(fā)。
帕瑪強(qiáng)尼一直是定位高端的小眾品牌，中國并不是它最大的市場。但近年來，越來越多的中國人出現(xiàn)在歐洲，購買帕瑪強(qiáng)尼的手表，讓這個品牌既驚喜又欣喜。
一個真實(shí)的故事，一個朋友正在歐洲參觀帕瑪強(qiáng)尼，他表現(xiàn)出了極大的興趣。售貨員誠懇地問：“你買過這些品牌的百達(dá)翡麗嗎？”朋友故意說沒有，銷售坦言，建議你先買PP，感受一下質(zhì)量好的，再來看看帕爾馬強(qiáng)尼，也許你會有更深的了解。
朋友說第一次看到銷售不急著做生意，讓他對這個品牌記憶深刻。
很多時(shí)候是每個人在買表的時(shí)候都會經(jīng)歷的階段，從尋求認(rèn)可，買一塊認(rèn)知度高的表，到單純追求品質(zhì)，滿足內(nèi)心。只是我們大多數(shù)人可能還在路上，這個階段是不可逾越的，但總有一天，我相信每個人都會感受到。
