1874年,19歲的喬治-愛德華皮亞杰(Georges-Edouard Piaget)創立了伯爵品牌,伯爵這個名字一直沿用至今。伯爵執著追求完美,發揚精湛技藝。厄爾位于汝拉谷CocircTe-aux-Fes和日內瓦的兩家制表廠匯集了40多項專業技能。獨創的精湛技藝是品牌經久不衰的法寶,也是品牌持續發展的動力。1874年喬治愛德華皮亞杰在拉科奇爾廣場;Te-aux-Fes建立了伯爵制表工坊。開始在家庭農場制造精密手表機芯。
1911年,喬治的兒子蒂莫西皮亞杰繼承了父親的生意。當時伯爵已經成為許多領先手表品牌的供應商,為歐米茄、卡地亞、江詩丹頓等品牌提供機械機芯。
1943年伯爵品牌正式注冊。從那時起,工廠生產的所有手表都標有伯爵品牌。
1945年伯爵創始人的孫子熱拉爾德和瓦倫丁皮亞杰提出了開疆拓土的經營戰略。在La CocircTe-aux-Fes建立了一個全新的工廠。
956全球首款手動上弦超薄機芯9P問世。
1957年伯爵決定只專注于貴金屬(黃金和鉑金)。不久,伯爵的鐘表匠開始制作珠寶手表。
959伯爵第一家專賣店在日內瓦開業。
1960年推出的12P機芯是世界上最薄的自動上弦機芯,因此贏得了吉尼斯世界紀錄。
1961年伯爵逐漸收購并整合了日內瓦的小金表殼和表鏈制造商。
1964年伯爵推出全新腕表系列,由半寶石表面制成,令世人驚嘆。
1969年伯爵促成了第一個瑞士應時運動的誕生。
1976年7P運動問世,是當時最小的應時運動;和畫家薩巴多在一起?薩爾瓦多達利合作推出“Dali d'Or”系列;新工廠在日內瓦成立,自此,腕表和手鐲的生產整合在同一家工廠,而機芯仍在La CocircTe-aux-Fes工廠大樓。
1980年伯爵第四代傳人伊夫皮亞杰(Yves Piaget)被任命為伯爵副總裁兼總經理。
1988年,伯爵加入卡地亞,成為歷峰集團的一員。
992以伯爵私人收藏系列為主題的大型展覽在米蘭里勒宮開幕,展示了伯爵制表工坊半個世紀以來的優秀作品。
1997年,伯爵受威尼斯市政府的委托,修復了這座自1499年就矗立在圣凱爾鐘樓上的500年歷史的鐘。
2001年全新的伯爵高級手表廠在日內瓦郊區成立,將20多項專業的手表和珠寶制作工藝融入同一個工廠。機芯仍由La Cocirc制造;Te-aux-Fes制造,并與這個全新的工廠建立互補關系。
Earl 2002創造了600P陀飛輪機芯。
Count 2004慶祝成立130周年。
Earl 2005推出了Pierre和Gilles系列廣告,并在利雅得開設了第40家店鋪。
2006年伯爵風頭黨迪斯科球贏得了最佳珠寶手表獎在日內瓦高級手表獎。
Earl 2007推出首款自動上弦計時機芯880P機芯(飛返計時,兩地之間的時間)
2009伯爵Polo系列已經贏得了30年的手表世界。它不僅是伯爵品牌的象征,也是永恒的經典。1979年伯爵的Piaget Polo系列問世,是上流社會的象征。
1986年推出Dancer系列經典腕表。
990推出占有珠寶系列,特別展現珠寶的動感。
998推出Miss Protocole手表系列,搭配各種特殊可更換表帶;推出Altiplano超薄腕表系列。
伯爵恩佩拉多系列于1999年推出。其設計靈感來自于1957年推出的手表型號。憑借厄爾研發的精密機芯,獲得了諸多獎項。風頭系列推出,鉆石首飾系列,造型豐富,結構清晰,光彩奪目。
2001年,Upstream watch系列上市,以前殼為最大特色,充滿原創精神;推出全新的伯爵Polo腕表,一如當初的風格,以休閑舒適的方式展現奢華態度。
2002年推出Magic Reflections珠寶系列,其設計取材于花園,為伯爵提供了豐富的設計靈感源泉。
2003Limelight系列增加了新的珠寶腕表款式并加以豐富,充分展現了伯爵品牌的精神。
2007年,風頭系列魔時手表上市,以三種佩戴方式展現三種不同的時尚風格。獨家研發的秘密機械裝置技術為腕表增添了神秘的魅力。
2009年,推出了伯爵Polo FortyFive腕表系列。四款全新紀念腕表采用鈦金屬材質,以運動風格重新詮釋品牌經典。